Ching Pang

Dîner avec les mères et les filles : une visite et un livre de recettes

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La nourriture est synonyme de vie et d’amour, de chaleur, de force et d’énergie. Préparer de la nourriture est une forme de communication avec laquelle vous pouvez montrer de l'affection et de la connexion. La nourriture ne laisse personne indifférent. Dans « Dîner avec des mères et des filles », les auteurs s'assoient à table avec des femmes belges mais de cultures différentes. Nous jetons un œil en cuisine, cuisinons et transmettons les recettes. Quelle est l’histoire de leur migration, quelles sont leurs traditions alimentaires, leurs secrets de cuisine et comment cela se transmet-il de génération en génération ? Un livre avec de nombreuses histoires différentes, de nombreuses photos et une grande variété de recettes. Des recettes familiales qui perdurent de génération en génération, avec parfois des adaptations pour la cuisine moderne.

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