La Cuisine Végétarienne : plus de 200 recettes surprenantes

Ce livre de recettes végétariennes contient 200 recettes, 800 photos couleur étape par étape et fournit des instructions claires pour des résultats parfaits.
Avec des recettes claires : soupes, entrées, salades, accompagnements, déjeuners légers, plats principaux et plats pour grandes occasions, dont des classiques comme la ratatouille, la lasagne et le gado gado et des classiques du monde entier comme le gaspacho , moussaka végétarienne et blinis de sarrasin au caviar de champignons.
Le tout accompagné d'une introduction claire avec des informations sur le produit et des conseils d'achat et de préparation, c'est un livre indispensable dans la cuisine végétarienne.