Manger sainement avec le tofu

MANGER SAINE AVEC DU TOFU contient une collection unique de recettes avec l'ingrédient polyvalent tofu : des plats orientaux traditionnels aux créations occidentales modernes. Ce livre de cuisine montre que le tofu a une bonne influence sur la santé et vous apprend à l'utiliser dans les plats. Vous trouverez des recettes dans lesquelles le tofu est associé à de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes et du riz. Bref, un choix de 120 recettes classiques et contemporaines du monde entier.