Eten staat gelijk aan leven en liefde, warmte kracht en energie. Eten bereiden is een communicatievorm waarmee je affectie en verbondenheid kan tonen. Eten laat niemand onberoerd. In ‘Tafelen met moeders en dochters’ schuiven de auteurs aan de dis met vrouwen uit België maar uit verschillende culturen komen. Er wordt een kijkje in de keuken genomen, er wordt gekookt en de recepten worden doorgegeven. Wat is het verhaal achter hun migratie, wat zijn hun eettradities, hun keukengeheimen en hoe wordt dit van generatie op generatie doorgegeven? Een boek met veel verschillende verhalen, veel foto’s en een grote variëteit aan recepten. Familierecepten die generatie op generatie meegaan, met soms aanpassingen naar de moderne keuken.
Lekker, gezond en zo klaar Te drukke agenda om te koken? Weight Watchers bewijst dat je in enkele minuten een lekkere en gezonde maaltijd op tafel kunt toveren. Vlees, vis...
Of je nu op zoek bent naar een creatief receptje voor het ontbijt, de lunch, het avondeten of voor een lekker tussendoortje, in dit nieuwe kookboek van WW vind je...
Hoewel de meeste mensen zich bewust zijn van de noodzaak van gezond eten, is het niet altijd gemakkelijk om ook effectief de omschakeling te maken. 'Saai', 'niet lekker', 'hongergevoel blijft',...
Njam!-chef en meester -patissier Roger van Damme weet hoe hij de harten culinair moet veroveren en die kennis wil hij graag met u delen. In dit boek heeft hij zijn...
Recepten die al jaren van moeder op dochter of van vader op zoon overgaan, een beduimeld kookboek waaruit al jaren hetzelfde gerecht wordt gemaakt, de verjaardagstaart die je grootmoeder telkens...
In zijn succesvolle reeks Slurp-boeken beschrijft Ilja Gort elk jaar de belevenissen op zijn wijnchateau La Tulipe. Dit nieuwste boek, Slurp à la Gort, heeft als thema 'Tijd' en hoe...
Wie zijn hand in de Schelde steekt, staat in contact met de hele wereld. De Haven van Antwerpen brengt dit in de praktijk met een kookboek vol smaken uit de...
Provides eighteenth century English recipes for fish, meat, puddings, cakes, biscuits, and preserves, and describes the social life and customs of the period